4) Взобьем миксером сметану с сахарным песком. Не выключая миксер, осторожно введем в сметану молоко с желатином тонкой струйкой, чтобы от перепада температур желатин не свернулся комками.
5) Выльем смесь в форму поверх коржа. Отправим в холодильник на час. За это время масса должна схватиться.
6) Приготовим по инструкции на упаковке желе с ароматом киви. Дадим остыть.