10 необычных супов — удивите свою семью

6) Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5;

7) Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем;

 Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся;

9) При подаче посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

4. «Харчо » с курицей

• Куриная грудка — 300 гр
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Рис — 100 гр
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Зелень — небольшой пучок
• Масло растительное — для жарки

Расчёт — на 3 литра.

Читай продолжение на следующей странице