Ванильная глазурь
Ингредиенты:
- сахарная пудра — 0,5 ст
- молоко — 1 ч.л.
- соль — щепотка
- сливочное масло — 1 ч.л.
- ванилин — 1 уп.
Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.
Заварная глазурь
Ингредиенты:
- сахар — 1 ст.
- яичные белки — 4 шт.
Приготовление: