Встречаем Новый Год с канапешками

3. В картофельную массу разбиваем одно куриное яйцо.

4. Следом приправляем картошку солью. По желанию можно также сдобрить картофель молотым перчиком.

5. Чтобы наши оладьи из картофеля не развалились, добавляем в массу обычную муку.

6. Хорошенько ложкой вымешиваем картофельную массу.

7. Небольшой ложкой выкладываем картофельное тесто на сковороду, в котором уже подогрето растительное масло. По форме оладьи должны быть небольшого размера и круглые.

Читай продолжение на следующей странице