Маринад для шашлыка, чтобы мясо было нежным и сочным

Шашлык невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.

Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.

Ингредиенты:

• Свинина 2 кг
• Лук 750 г
• Хмели-сунели 1 ч. л.
• Черный перец (молотый) 1 ч. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло 150–200 мл

Приготовление:

1) Возьмите эмалированную посуду и налейте в нее растительное масло.

Читай продолжение на следующей странице