Британка выработала лично для себя такую программу физической активности: 60 минут бега ежедневно в 5 утра, 1 час прогулки с собакой, коляской и одним из детей в обед, 30 минут в тренажерном зале два раза в неделю.
Детишек также с раннего возраста приучают много ходить пешком, в этом Симон поддерживает ее 45-летний муж-профессор.
Порой во время тренировок мама использует вес кого-то из детишек в качестве утяжелителей.