3 июля 2017

Шахский плов для самых почётных и дорогих гостей

Реклама:

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов получил такое название по очень простой причине: это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам.

Благодаря такой красивой подаче это азербайджанское блюдо стало популярным во всём мире. Попробуйте его приготовить и вы!

Ингредиенты:

  • Лаваш 2 шт.
  • Говядина 800 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Чернослив 200 г
  • Изюм 150 г
  • Сливочное масло 70 г
  • Куркума по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Рис 1 кг

Приготовление

1) В кипящей подсоленной воде отварите рис до полуготовности.

Читай продолжение на следующей странице

Шахский плов для самых почётных и дорогих гостей