Ингредиенты:
Для теста:
— 400 г кефира (йогурта, сметаны)
— 160 г сливочного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л. соли
— 2 яйца
— 280 г муки
— 1,5 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
— зеленый лук
— 2 яйца — соль и перец.
Приготовление:
Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.