2. В ёмкость насыпьте соль, муку, соду, сливочное масло, яйцо и дрожжи.
3. Замесите тесто. Оно замешивается очень быстро. После этого дайте ему подняться.
4. Тесто следует разделить на маленькие порции. Из этого количества ингредиентов у вас должно получиться 40 небольших пирожочков (по 20 на каждый противень).
5. Раскатайте тесто немного толще, чем на чебуреки и выложите в него начинку. Можно использовать любую начинку.