Ложные куриные ножки — удивите своих родных

Загрузка...

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • кефир — 0,75 стакана — 1 стакан
  • сода — 1/2 чайн.лож.
  • соли на кончике ножа
  • 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
  • 1пачка соломки соленой
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Замешиваем тесто из кефира, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.

Раскатываем тесто толщиной 1 мм и режем полосками шириной 3 см.

Хорошо  вымешиваем фарш, чтобы он хорошо держался.

Теперь берем соломку, скатываем колобок из фарша и лепим к краю соломки.

Затем берем полоску теста и обкручиваем вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»

В сковороду налить достаточно много масла, чтобы покрывало половину «ножки». Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Ложные куриные ножки — удивите своих родных