Хорошо вымешиваем фарш, чтобы он хорошо держался.
Теперь берем соломку, скатываем колобок из фарша и лепим к краю соломки.
Затем берем полоску теста и обкручиваем вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»
В сковороду налить достаточно много масла, чтобы покрывало половину «ножки». Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.
1 2