20 февраля 2017

Если у вас осталась гречка, сделайте это

2. Добавьте яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Замесите

3. Смешайте мясной фарш с вареной гречкой.

4. Слепите из фарша котлеты влажными руками, обваляйте их в муке или другой панировке. Затем обжарьте их с двух сторон на подсолнечном масле, пока не образуется золотистая корочка.

5. Нарежьте луковицу полукольцами и обжарьте в масле.

6. Добавьте в лук томатный соус, разведенный водой (пропорция 1 : 1), и прогрейте соус.