5 классных рецептов из тыквы. Полюбят даже те, кто не любит тыкву

1) Очистить и порезать тыкву кубиками, корень имбиря и лук  измельчить на терке или мелко порезать.

2) Растапливаем в кастрюле сливочное масло, тушим лук до мягкости, добавляем имбирь, специи.

3) Добавляем тыкву, заливаем водой на 2 см выше уровня тыквы, солим, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до мягкости тыквы.

4) Измельчаем слегка остывший суп в блендере, добавлям сливки и снова нагреваем, не доводя до кипения.

Читай продолжение на следующей странице