9 июля 2016

Яичница сюрприз или как удивить папу

Потом заливаем меньше полу стакана воды. Чуть подождем, пока вода приобретет фиолетовый цвет.

Приготовление

На сковороду добавляем масло подсолнечное и аккуратно разбиваем 1 или 2 яйца. Разбить яйца необходимо, так чтобы желток остался целым.

Далее пипеткой или чайной ложкой выливаем чуть-чуть фиолетового сока, полученного в подготовительном этапе. И медленно перемешиваем с белком, не касаясь желтка.