Оладики из кабачков — добавьте этот секретный компонент и гости будут требовать добавки

Ингредиенты:

• Кабачок 800 г
• Лук 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Пшеничная мука 0,5 стак.
• Брынза 200 г
• Петрушка 0,5 пуч.
• Укроп 0,5 пуч.
• Соль по вкусу
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Сметана 1 стак.
• Чеснок 3 зуб.

Приготовление:

Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 20 минут, пока не пустят сок. Затем отожмите.

Читай продолжение на следующей странице