Яичница сюрприз или как удивить папу

Загрузка...

Зеленая яичница

Яичница одно из самых простых блюд. Возможно ли сделать это блюдо необычным?
Есть очень простой способ. Для этого понадобиться синефиолетовая (краснокочанная) капуста и пару яиц. Море позитива и прекрасное настроение вам обеспечены.

Подготовительный этап

Крупно нарезаем или просто руками отрываем мелкие кусочки от капусты. И складываем, к примеру в стакан. Потом заливаем меньше полу стакана воды. Чуть подождем, пока вода приобретет фиолетовый цвет.

Приготовление

На сковороду добавляем масло подсолнечное и аккуратно разбиваем 1 или 2 яйца. Разбить яйца необходимо, так чтобы желток остался целым.
Далее пипеткой или чайной ложкой выливаем чуть-чуть фиолетового сока, полученного в подготовительном этапе. И медленно перемешиваем с белком, не касаясь желтка.
И видим волшебство — белый белок превращается в зеленый!
И конечно это съедобное и вкусное блюдо.
Какие вы знаете необычные рецепты с яичницей?

P.S. Особая благодарность за это необычною блюдо — Оксане Русановой.

Загрузка...
Яичница сюрприз или как удивить папу
×
10 интересных историй каждый день! Читайте нас на фейсбуке на странице Замечательные Детки