Топ 5 рецептов домашних конфет

Инжир замочить ненадолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше темный), можно добавить немного сливочного масла. У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем его крупно молотыми грецкими орехами, придаем форму трюфелей (инжир мягкий и послушный в руках), затем окунаем в теплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решетку. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

Полезные конфеты с сухофруктами

Ингредиенты:

• 200 г кураги;
• 200 г изюма;
• 200 г фиников;
• 200 г жареного миндаля;
• сок половины лимона;
• 1 ст. л. меда;
• щепотка соли;
• кунжут.

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице