Коровье молоко — это стандартный продукт, который присутствует в рационе практически любого человека, и вроде бы ни у кого не не может возникнуть вопросов по его поводу. Нас всех приучали к молоку еще с самого детства, и давали свежее молочко прямо из под коровки. Но попробуем разобраться, можно ли так делать, и можно ли давать детям коровье молоко и вообще молочную и кисломолочную продукцию.
Принято считать, что молоко — это источник здоровья, силы и энергии. Но всегда нужно помнить то, что молоко женщины предназначено для деток, коровье молоко — для телят, молоко козы — для козлят, и т.д.. Ведь у каждого вида молока совершенно разный состав, который приспособлен для конкретного вида детей. Именно поэтому обычное коровье молоко очень часто вызывает у деток аллергию, так как организм просто напросто неприспособлен еще к нему.
В коровьем молоке содержится большое количество белка (казеина), который переваривается детским организмом очень тяжело. Очень часто из-за прикорма молоком, у детей появляется диарея, животик сильно вздувается. От женского молока такого нет, так как в нем жиры только полиненасыщенные, именно они укрепляют нервную систему ребенка и способствуют правильному развитию мозга. Именно поэтому коровье молоко вводят в прикорм ребенка достаточно поздно. Так как оно дает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт и почки. Помимо этого в нем мало железа, из-за чего может возникнуть анемия.
Стоит также знать, что вместе с коровьим молоком можно получить порцию антибиотиков и гормонов, так как они присутствуют в кормах для коров. Поэтому молоко для ребенка должно быть сертифицированным и проверенным по всем параметрам, только так можно удостоверится в его безопасности для малыша.
Очень важно начинать любой прикорм с микродоз, чтобы проверить реакцию организма на новый продукт. Обычно коровье молоко появляется в рационе, для того чтобы отучить ребенка от грудного вскармливания или от смесей.
В качестве самого первого прикорма лучше всего взять кисломолочные продукты, такие как кефир и творог, йогурты и закваски. Но в случае с йогуртом, он должен быть без консервантов и усилителей вкуса. И только после них вводят специальное детское молоко. Очень важно во время определить есть ли у малыша непереносимость лактозы или аллергия. В таких случаях давать его нельзя, тем более что его можно заменить другими полезными продуктами с богатым составом.