Если у вас осталась гречка, сделайте это

Если у вас с вечера осталась сваренная гречка, на следующий день ее можно не просто разогреть, а приготовить из нее полноценное сытное и невероятно аппетитное блюдо — гречаники.

Это традиционное блюдо украинской кухни. Готовить его можно, варьируя количество ингредиентов. Это уже дело вкуса!

Ингредиенты

• Мясо — 500 г
• Пшеничная мука — 3 ст. л.
• Гречка — 150 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите гречку, как обычно, и дайте ей остыть. Приготовьте мясной фарш: пропустите мясо через мясорубку с 1 луковицей.

Читай продолжение на следующей странице