Домашние Барни — это просто!

Масло растопить, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйца. Взбить венчиком.

Затем влить кефир, перемешать, добавить соду (гасить соду нет необходимости, она прекрасно погасится в кефире) или разрыхлитель теста. Перемешать. Затем добавить тертую цедру одного лимона.

Следующий этап-добавление муки.

При помощи муки довести тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.

Читай продолжение на следующей странице