Домашние шоколадные конфетки

Загрузка...

Жизнь без шоколада представить просто невозможно! Это лучшее средство от депрессии и плохого настроения. Производство шоколада превратилось в целую культуру. Существуют тысячи способов его приготовления, но, к сожалению, в шоколаде, который мы можем купить в супермаркете, очень много химических веществ и вредных добавок.

В приготовлении этого лакомства нет ничего сложного. Так почему бы не научиться делать его самостоятельно, чтобы быть уверенным в его качестве. Шоколад, приготовленный по такому рецепту, понравится вам гораздо больше, чем магазинный.

Ингредиенты:

  • Какао-порошок 5 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 6–8 ст. л.
  • Пшеничная мука 1 ч. л.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Ванильный сахар 0,25 ч. л.
  • Грецкие орехи по вкусу

Приготовление:

  1. Возьмите глубокую посуду, насыпьте туда сахар, какао, налейте 1 ст. л. молока и тщательно всё перемешайте. Долейте молоко, которое осталось. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите какао до кипения.

2) Добавьте в кастрюлю сливочное масло. На минимальном огне вскипятите смесь.
3) Снимите кастрюлю с плиты и засыпьте муку, просеивая ее через сито. Когда мука растворится, снова доведите смесь до кипения.

4) Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть. Затем добавьте ванильный сахар и хорошенько всё перемешайте.

5) Формочки для льда смажьте сливочным маслом и залейте в них шоколад. Если любите орехи, то смело положите их в формочки до заливки. Так будет еще вкуснее.

Загрузка...

6) Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

Поздравляем, ваши вкуснейшие шоколадные конфеты готовы. Налейте чашечку любимого напитка и наслаждайтесь замечательным десертом!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Домашние шоколадные конфетки